حبايبي بحط لكم طريقة الكيما وااااااايد لذيذة وحلوة وخاصة اللي يحبون الأكل الحار
3 بصلات من الحجم المتوسط تحمرينهن مع ملعقتين من الزيت حتى يحمر لونهن وتضيفين لهن فصين ثوم مع شوية زنجبيل بسيط وبعد ذلك تضيفين اللحم المفروم المنظف جيدا وتحركينه لحد ما تحسين أنه نشف مايه وبعد ذلك ضيفي عليه طماطه وحده كبيره مفرومه ناعم + 3 ملاعق صلصة طماط + 3 قرون فلفل حار (وهذا حسب الرغبة ) وبعدها ضيفي له البهارات التالية (ربع ملعقة من الملح +فلفل أسود +بزار +كركم +كمون ) وأخيرا ضيفي كوب من البازلا الخضراء وكوب ماي
وخليه لحد ماينشف الماي وكليه مه خبز براتا أو رقاق وعصري فوقه ليمون
وشوفوا ياحلويييييييييييييييييييييين
الردود
الرئيسية 
موضوع: بتحب الاكل الحار خش وشوف الكيما الهندية 
الخميس 27 ديسمبر - 23:29
